Grand dessert au chocolat

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Difficulté faible

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation

  1. Fouettez le mascarpone avec le whisky et le sucre en poudre. Versez le mélange dans une poche à douille et dessinez 4 traits épais en diagonale sur chaque assiette.
  2. De part et d’autre des traits, démoulez 2 boules de glace. Pour éviter que les boules ne glissent, ‘collez’-les sur une goutte de mascarpone.
  3. Versez une cuiller à soupe de chocolat chaud sur la glace et saupoudrez les assiettes de Matcha.

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