Goulasch de veau

1. Coupez les oignons en très fines tranches et faites revenir dans la Solo.
2. Ajoutez-y le paprika et le vinaigre.
3. Faites revenir la viande, ajoutez l'eau et les cubes de bouillon.
4. Pressez le citron et zestez-le.
5. Versez dans la casserole et ajoutez l'ail pressé.
6. Faites cuire à feu doux.
7. Prélevez quelques cuillerées de jus de cuisson, diluez-y le concentré de tomates et rajoutez dans la casserole.

Ingrédientspour 4 personnes

• 60 g de Solo
• 1 cuillerée à soupe de vinaigre de vin
• 2 cubes de Knorr Bouillon Finesse Boeuf
• 7.5 dl d'eau
• 800 g de blanquette de veau
• 1 cuillerée à soupe de concentré de tomates
• 3 oignons
• 1 citron
• 2 gousses d'ail
• 2 cuillères à soupe de paprika