Focaccia au fenouil et au saumon

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15 min
Difficulté faible

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation

  1. Nettoyez le fenouil et coupez-le en lamelles ultrafines. Assaisonnez avec du jus de citron, de l’huile d’olives, sel et poivre.
  2. Coupez le pain dans sa longueur et tartinez les deux parties avec de la margarine.
  3. Etalez la salade de fenouil sur la partie inférieure et déposez par-dessus les tranches de saumon.
  4. Recouvrez de la partie supérieure du pain et coupez-le en quatre.

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