Crème patissière à la maizéna

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20 min

Ingrédients pour 4 personnes

  • 40 gr. de maizéna
  • 60 gr. de sucre fin
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 jaune d'oeufs
  • 1/2 litre de lait

Préparation

  1. Mélanger dans une casserole la maizéna,le sucre et le sachet de sucre vanillé.
  2. Ajouter les 2 jaunes d'oeufs et bien remuer .
  3. Ajoutez 1/2 litre de lait froid et remuer bien .
  4. Faire chauffer la crème et mélanger jusqu'à épaississement et ébulition du mélange.
  5. Bon appétit !
  6. (A consommer nature où soupoudré de nesquick).

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