Couronne d'agneau aux légumes de printemps

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation

  1. Voorbereiding
  2. Diluez le bouillon cube dans 0.5l d'eau chaude
  3. Bereiding
  4. Préchauffer le four à 200 °C et enrobez la viande de Solo.
  5. Saisissez la viande 10 minutes a 200° puis faites- la cuire 15 minutes a 160°.
  6. Fates cuire les légumes à la vapeur.
  7. Pendant ce temps faites réduire le bouillon avec la crème légère.
  8. Servez la viande et les légumes avec la sauce bien chaude.

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