Chou pointu poêlé

13 (13)
15 min
Difficulté faible

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation

  1. Coupez le chou pointu en lamelles. Lavez le poivron et coupez-en la chair en petits dés. Incisez une croix dans les tomates avec un couteau affûté. Plongez-les brièvement dans de l'eau bouillante puis pelez-les. Coupez les tomates en quartiers.
  2. Chauffez la margarine liquide dans une sauteuse puis poêlez-y le chou et le poivron pendant environ 5 minutes. Ajoutez les morceaux de tomates pour les 2 dernières minutes. Assaisonnez le plat selon les goûts avec du sel et du poivre et servez

Astuce

Délicieux avec des boulettes de viande hachée et des nouilles.

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