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Carottes au vinaigre balsamique et à la ciboulette

Carottes au vinaigre balsamique et à la ciboulette
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ItalienneLégumesAccompagnementVégétarien
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Préparation

  1. Grattez les carottes et cuisez-les à feu doux dans 3 doses de margarine liquide. Après 5 minutes, saupoudrez de sucre puis poêlez les carottes pendant une minute.
  2. Ajoutez le vinaigre balsamique et un nuage d’eau. Laissez mijoter les carottes, couvercle fermé, pendant 8 à 10 minutes supplémentaires. Avant de servir, saupoudrez la ciboulette par-dessus la préparation.
Astuce

Délicieux avec du rosbif.

Ingrédientspour 4 personnes

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