Brochettes de poulet glacées au rhum

8 (8)
75 min
Difficulté faible

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation

  1. Coupez le poulet en morceaux et enfilez-les ensuite sur des pics à brochette.
  2. Faites une marinade en mélangeant le rhum, la Solo, le sucre, la moutarde, le vinaigre, les clous de girofle et le laurier.
  3. Faites bouillir 5 minutes afin d'obtenir un sirop épais.
  4. Badigeonnez les brochettes de sirop et poêlez-les dans de la Solo.
  5. Disposez joliment sur une assiette et décorez éventuellement de quelques feuilles de persil plat.

Annonce

Réactions (1)

Posté par 19lolo le 16 janvier 2013 à 09h24

J'ai testé cette recette et c'était un vrai régal. A refaire

Combien d’étoiles donnez-vous à cette recette ?