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plat principal

Blé sauté et dinde au four

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  • Temps de cuisson30 min
  • PortionsPortions 4
moyen
plat principal
volailles
recipe image Blé sauté et dinde au four
  • 1 l d'eau
  • 250 g de courgettes, sans les graines, en morceaux
  • quelques feuilles de sauge
  • 750 g de roulade de dinde
  • 3 cubes de Knorr Bouillon Finesse Légumes
  • 1 c. à soupe de Solo
  • huile d'olive
  • poivre et sel
  • 2 oignons de printemps, émincés
  • 250 g de potiron, en morceaux
  • 250 g de navets, en quartiers
  • 80 g de blé
  1. Dressez tous les légumes dans un plat allant au four et arrosez d'un filet d'huile d'olive.
  2. Emiettez un cube de bouillon au-dessus des légumes et mélangez .
  3. Ajoutez quelques feuilles de sauge et placez la roulade de dinde au cœur des légumes.
  4. Enfournez 1 heure à 180°C.
  5. Remuez les légumes de temps à autre.
  6. Faites cuire pendant ce temps le blé dans 1 l d'eau et 2 cubes de bouillon.
  7. Faites cuire les oignons de printemps a l'huile d'olive et ajoutez au blé.
  8. Rectifiez l'assaisonnement.

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