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amuse-bouche

Cuillère chinoise au scampi sur un lit d'épinards en branche à la créme

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  • Temps de cuisson10 min
  • Temps de préparation5 min
  • PortionsPortions 20
recipe image Cuillère chinoise au scampi sur un lit d'épinards en branche à la créme
  • 1.5 dl de lait
  • 20 scampi pelés
  • 20 cuillères chinoises
  • 2 cuillères à soupe de Solo Liquide
  • 350 g d'épinards a la crème
  • 0.25 botte de cerfeuil
  • poivre et sel
  1. Réchauffez les épinards avec du lait dans votre four à micro-ondes.
  2. Cuisez les scampi dans de la Solo et épicez avec poivre et sel.
  3. Déposez une fine couche d'épinards sur la cuillère, disposez-y ensuite un scampi et décorez avec du cerfeuil.

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