use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes

Schrijf je in voor de Solo nieuwsbrief!

Inschrijven
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
recipe image Verfrissende komkommersoep
Save
Saved
Recept bewaard unsaved

Verfrissende komkommersoep

Verfrissende komkommersoep

Deze koude komkommersoep is een voorbeeld van eenvoud.

Bovendien smaakt deze soep lekker verfrissend op een warme zomerdag.

Deze koude komkommersoep is een voorbeeld van eenvoud.

Bovendien smaakt deze soep lekker verfrissend op een warme zomerdag.

Geef score

Has average rating

Total rating count

  • Porties
     
    4 porties

Ingrediënten
 

  • 2 kleine komkommers
  • 1 blokje Knorr Finesse Bouillon Groenten vetarm
  • 1 el citroensap
  • 10 muntblaadjes
  • 10 blaadjes platte peterselie
  • enkele eetlepels extra vergine olijfolie
  • peper en zout

Voedingsrichtlijnen (per portie)

vrijwaring

Bereidingswijze
 

  1. Kook eerst een halve liter water met het bouillonblokje en laat
  2. dan afkoelen.
  3. Snij de komkommers in de lengte in tweeën en verwijder de zaadlijsten.
  4. De stukken komkommer voeg je bij de afgekoelde groentebouillon samen met het citroensap en de kruiden.
  5. Even mixen, wat zout en peper toevoegen, zeven en... aan tafel !
  6. Dien deze gazpacho op in een glas met enkele extra druppeltjes olijfolie.

Wat voor score geef jij dit recept?

CloseButton

Log in om recepten te bewaren

Om recepten te kunnen bewaren moet u inloggen of als u nog geen account heef er een aanmaken.