nagerecht
Speculaasmousse
Recept van mama_layla
Recept van mama_layla
Geef score
![]()
Voorbereiding
20 min![]()
Porties
4 porties
- 125 gram speculaas
- 100 gram suiker
- 500 ml room 40%
- 2 eiwitten
- Eerst maak je de speculaas fijn , echt heel fijn.
- Dan doe je daar de room bij en die laat je ff weken zo.
- Ondertussen klop je de 2 eiwitten met de suiker stijf.
- Dan ga je de room met speculaas stijf kloppen.
- En als laatste meng je die twee samen met een spatel.
- daarna pas verdelen in kleine potjes.
- dan laat je alles een uur of 2 rusten in de koelkast
- smullen maar
- Smakelijk...
