Luchtige chocomousse

Recept van Jordi2.
Aha, zo makkelijk maak je dus chocolademousse die altijd superluchtig is! Maak indruk met dit eenvoudige recept voor een van de populairste desserts.

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score

Op tijd klaar
30 min
Porties

6
Moeilijkheid
lage moeilijkheid

Ingrediënten

250 ml room
200 gram zwarte chocolade
60 gram kristalsuiker
3 eiwitten

Voedingsrichtlijnen (per portie)

toon meer toon minder

vrijwaring

Bereidingswijze

Smelt de chocolade au bain marie Giet de room in een maatbeker en klop deze stijf. Zet in de koelkast Klop de eiwitten stijf in een beslagkom en voeg de suiker toe Voeg de gesmolten chocolade toe aan de opgeklopte eiwitten Voeg de opgeklopte room toe Verdeel in kleine potjes en laat een nachtje opstijven in de koelkast Doordat je in dit recept geen eigelen/boter gebruikt krijg je een luchtige maar stevige chocomousse.Smakelijk!

Wat voor score geef jij dit recept?

1 star. Poor.

2 stars. Fair.

3 stars. Average.

4 stars. Good.

5 stars. Excellent.

Luchtige chocomousse