Schrijf je in voor de Solo nieuwsbrief!

Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

recipe image Taartje van kerstomaten en tapenade van zongedroogde tomaten

Save

Saved

Recept bewaard unsaved

Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’

Taartje van kerstomaten en tapenade van zongedroogde tomaten

Taartje van kerstomaten en tapenade van zongedroogde tomaten

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score

Kooktijd
1 uur
Porties

4 porties

Ingrediënten

1 teentje knoflook
125 g ontpitte zwarte olijven
30 g zongedroogde tomaten
2 el Solo vloeibaar
1 rol kant-en-klaar bladerdeeg
250 g kerstomaten
extra nodig:
ronde bakvorm ø 24 cm
bakpapier

Voedingsrichtlijnen (per portie)

toon meer toon minder

vrijwaring

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor tot 170 °C.
Pel en snijd de knoflook grof. Doe 80 g van de olijven met de zongedroogde tomaten, de look en de Solo vloeibaar in de kom van een keukenrobot of een blender en hak alles grof tot een tapenade. Heb je geen keukenrobot of blender, dan kan je dit ook met een staafmixer doen.
Bekleed de taartvorm met bakpapier. Ontrol het bladerdeeg en bekleed de vorm ermee. Prik de bodem met een vork op diverse plaatsen in. Bestrijk de bodem met de tapenade en verdeel de kerstomaten en de rest van de olijven erover. Snijd de overhangende randjes eraf.
Bak de taart in ca. 45 minuten in de voorverwarmde oven lichtbruin en gaar.

Schuif de taart meteen in de oven nadat je er de ingrediënten op hebt gelegd. Zo voorkom je dat het deeg te veel olie en vocht opslorpt.

Wat voor score geef jij dit recept?

1 star. Poor.

2 stars. Fair.

3 stars. Average.

4 stars. Good.

5 stars. Excellent.