Kervelsoep

Recept van Chantal999.
Deze diepgroene soep kent haast iedereen van bij zijn oma: keilekkere kervelsoep! Deze keukenklassieker thuis zelf klaarmaken? Volg het recept!

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score

Op tijd klaar
45 min
Porties

4
Moeilijkheid
lage moeilijkheid

Ingrediënten

2.75 liter water
1 dikke ajuin
1 - 2 wit van prei
2 wortelen
een beetje soepselder
3 middelgrote aardappelen
150 gram kervel
3 Knorr Finesse Kippen bouillonblokjes
peper
gemberpoeder

Voedingsrichtlijnen (per portie)

toon meer toon minder

vrijwaring

Bereidingswijze

Pel de ajuin en snipper fijn. Kuis de prei, selder en wortelen en fijn snijden. Schil de aardappelen en deze in blokjes snijden. Doe alles in de soepkom. Voeg de kippen- en fijne tuinkruidenbouillonblokjes toe. Voeg er nog een 250 ml water aan toe en laat het al een beetje koken zodat de bouillonblokjes oplossen. Voeg er daarna nog een 2.5 l. water aan toe en laat alles een 20-tal minuutjes goed doorkoken. Voeg er de kervel aan toe en laat nog een 10-tal minuutjes koken. Soep fijn mixen en kruiden met peper en gemberpoeder.

Wat voor score geef jij dit recept?

1 star. Poor.

2 stars. Fair.

3 stars. Average.

4 stars. Good.

5 stars. Excellent.

Kervelsoep