Recept 55***** (1 stem)

Zeebaarsfilet met spinazie en ui en aardappelchips

Dit is een recept van

Solo

Anderen bekeken ook

Vis

tijd

55 min

prijs

Lage kostprijs

moeilijkheid

Lage moeilijkheid

Vis, schaal- en schelpdieren Hoofdgerecht Zomer

Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook

Gegratineerde zeebaars met Emmental Grand Cru

2 60

Pangasiusfilets met spinazie

2 29

Zeebaars met kruidenrisotto en romesco

2 33

Zeebaars met gebakken groenten

0 51

Zeebaarsfilet met prei

2 18

Gestoofde zalm met spinazie en zure room

0 85

Grietbotsuprême met spinazie in room en tomatenboter

0 13

Zeebaarsfilet met prei

1 270

Gegrilde Zalm met Spinazie op Catalaanse wijze

15 577

Gegratineerde mosselen met kerrie en jonge spinazie

4 109

In de oven gebakken zalm met citroensaus met lente-ui

2 38

Rode poon met inktvis op een bedje van groenten

1 168

Vis- en gambatorentjes met aardappel en spinazie

0 46

Zeebaars met tomatenrisotto

1 17

Tatin van bladspinazie en wijngaardslakken in een bieslooksaus

0 15

Cannelloni van zeebaars met gekonfijte aardappel en zomertruffel

1 35

Schorsenerenrisotto met gebakken zeebaars

3 515

Tongscharfilets en bladspinazie met room in de oven

6 109

Griet in bladerdeeg met spinazie

1 157

Gratin van oesters met bladspinazie

0 42

Jonge spinazie met roodbaarsfilet

2 262

Bereidingswijze

Schil de aardappelen en snij ze in zeer fijne plakjes.
Snij de ui in plakjes.
Bak beide in de hete Solo Frituurvet tot ze krokant zijn.
Laat ze op keukenpapier uitlekken en bestrooi ze met een beetje zout.
Bak het spek krokant in een anti-aanbakpan zonder vetstof.
Laat op keukenpapier uitlekken.
Stoof de spinazie met de look, de laurierpoeder en de helft van de Solo.
Breng op smaak met peper.
Bak de vis in de Solo gaar en verdeel de filets is 2 stukjes.
Schik de chips op de borden.
Leg daarop een stukje vis, daarop spek en spinazie en werk af met een stukje vis.
Meng de azijn met het kookvocht van de spinazie, lepel over de borden en dien op.