home / recepten / Vis, schaal- en schelpdieren / Tartaar van tonijn
Tartaar van tonijn

Tartaar van tonijn

4 (4)
0 min
Lage moeilijkheid

Ingrediënten voor 8 personen

close

aantal personen

Bereidingswijze

  1. Snij de tonijn fijn, bij voorkeur met een keukenmes.
  2. Meng de sjalotten, de peterselie en de basilicum onder de versneden tonijn en voeg hier ook de olijfolie en het limoensap aan toe.
  3. Kruid met zout en roze peper.
  4. Leg de tartaar op een degustatielepel en versier met een kroontje wasabi.

Hier scoor je vast ook mee

Tartaar van roze tonijn met chips van violette-aardappelen
Tartaar van roze tonijn met chips van violette-aardappelen 55****
0 min
Tartaar van tonijn met granny smith
Tartaar van tonijn met granny smith 45****
30 min
Soesjes gevuld met tonijn salade
Soesjes gevuld met tonijn salade 75****
10 min
Brochette met scampi en tonijn, gemarineerd in curry
Brochette met scampi en tonijn, gemarineerd in curry 85****
30 min
Tartaar van roodbaars
Tartaar van roodbaars 65****
35 min
Gegrilde tonijn met saté van primeurgroentjes en roquette
Gegrilde tonijn met saté van primeurgroentjes en roquette 85****
30 min
Geroosterde tonijn met basilicumsaus en provencaalse groenten
Geroosterde tonijn met basilicumsaus en provencaalse groenten 05****
35 min
Saltimboca van tonijn met salie, buffelmozzarella en serranoham, gegrilde courgettes met vinaigrette van basilicum en citroen en olijfjes
Saltimboca van tonijn met salie, buffelmozzarella en serranoham, gegrilde courgettes met vinaigrette van basilicum en citroen en olijfjes 55****
50 min
Broodje met huisgemaakte tonijnsalade
Broodje met huisgemaakte tonijnsalade 05****
0 min
Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (2)

Gepost door Solo op 18 juli 2012 om 14u47

Dank je wel voor de tip!

Laad meer reacties

Hoeveel sterren geef jij dit recept?