home / recepten / Vis, schaal- en schelpdieren / Tartaar van tonijn
Recept 35*** (4 stemmen)

Tartaar van tonijn

Tartaar van tonijn
Print
Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

Hapje

tijd
0 min
prijs
Hoge kostprijs
moeilijkheid
Lage moeilijkheid
Overig AziatischVis, schaal- en schelpdierenAperitiefhapje
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook

Tartaar van roze tonijn met chips van violette-aardappelen Tartaar van roze tonijn met chips van violette-aardappelen 5
Tartaar van tonijn met granny smith Tartaar van tonijn met granny smith 4
Soesjes gevuld met tonijn salade Soesjes gevuld met tonijn salade 7
Brochette met scampi en tonijn, gemarineerd in curry Brochette met scampi en tonijn, gemarineerd in curry 8
Tartaar van roodbaars Tartaar van roodbaars 6
Gegrilde tonijn met saté van primeurgroentjes en roquette Gegrilde tonijn met saté van primeurgroentjes en roquette 8
Geroosterde tonijn met basilicumsaus en provencaalse groenten Geroosterde tonijn met basilicumsaus en provencaalse groenten 0
Saltimboca van tonijn met salie, buffelmozzarella en serranoham, gegrilde courgettes met vinaigrette van basilicum en citroen en olijfjes Saltimboca van tonijn met salie, buffelmozzarella en serranoham, gegrilde courgettes met vinaigrette van basilicum en citroen en olijfjes 5
Broodje met huisgemaakte tonijnsalade Broodje met huisgemaakte tonijnsalade 0
Tartaar van zeebaars, pompernikkel, zwarte radijs en balsamicoroom Tartaar van zeebaars, pompernikkel, zwarte radijs en balsamicoroom 6
Tonijn-, tomaat- en olijvenpakketjes Tonijn-, tomaat- en olijvenpakketjes 12
Geroosterde tonijn in bouillon met rijst en pepertjes Geroosterde tonijn in bouillon met rijst en pepertjes 2
Muffins van tonijn, tomaat en groene olijven Muffins van tonijn, tomaat en groene olijven 7
Tonijn met noodles Tonijn met noodles 0
Gevulde tomaatjes met tonijn en Pesto alla Calabrese Gevulde tomaatjes met tonijn en Pesto alla Calabrese 0
Foccadia tuno Foccadia tuno 0
Penne Niçoise Penne Niçoise 0
Fijn taartje met aubergine en pastrami van tonijn met gegrilde courgette, chorizo-olie Fijn taartje met aubergine en pastrami van tonijn met gegrilde courgette, chorizo-olie 3
Gepocheerde kabeljauw met puree van lente ui, tartaar van tomaat en tuinkruiden Gepocheerde kabeljauw met puree van lente ui, tartaar van tomaat en tuinkruiden 19

Bereidingswijze

  1. Snij de tonijn fijn, bij voorkeur met een keukenmes.
  2. Meng de sjalotten, de peterselie en de basilicum onder de versneden tonijn en voeg hier ook de olijfolie en het limoensap aan toe.
  3. Kruid met zout en roze peper.
  4. Leg de tartaar op een degustatielepel en versier met een kroontje wasabi.

Ingrediëntenvoor 8 personen

close

aantal personen

Andere Solo-leden over dit recept (2)

Gepost door Solo op 18 juli 2012 om 14u47

Dank je wel voor de tip!

Laad meer reacties

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie

Tartaar van roze tonijn met chips van violette-aardappelen prijs moeilijkheid 5
Tartaar van tonijn met granny smith 4
Soesjes gevuld met tonijn salade 7
Durf te experimenteren met vlees en vis Vlees en vis voor het eerst in één gerecht combineren vraagt een beetje lef. Maar eens je het geprobeerd en geproefd hebt, ben je gegarandeerd verkocht! 0
Brochette met scampi en tonijn, gemarineerd in curry 8
Tartaar van roodbaars 6
Visgratin Een laagje vis in een smeuïge saus, bedekt met een knapperig korstje: ontdek de beste tips en de lekkerste recepten voor visgratin. 2
Gegrilde tonijn met saté van primeurgroentjes en roquette 8
Geroosterde tonijn met basilicumsaus en provencaalse groenten 0
Saltimboca van tonijn met salie, buffelmozzarella en serranoham, gegrilde courgettes met vinaigrette van basilicum en citroen en olijfjes tijd 50 prijs moeilijkheid 5
Broodje met huisgemaakte tonijnsalade 0
Tartaar van zeebaars, pompernikkel, zwarte radijs en balsamicoroom 6
Tonijn-, tomaat- en olijvenpakketjes tijd 60 12
Geroosterde tonijn in bouillon met rijst en pepertjes 2
Muffins van tonijn, tomaat en groene olijven 7
Tonijn met noodles tijd 15 prijs moeilijkheid 0
Gevulde tomaatjes met tonijn en Pesto alla Calabrese 0
Foccadia tuno 0
Penne Niçoise tijd 20 prijs moeilijkheid 0
Fijn taartje met aubergine en pastrami van tonijn met gegrilde courgette, chorizo-olie 3
Gepocheerde kabeljauw met puree van lente ui, tartaar van tomaat en tuinkruiden 19