home / recepten / Vlees / Tagliata van rundvlees op z'n toscaans
Recept 45**** (33 stemmen)

Tagliata van rundvlees op z'n toscaans

Tagliata van rundvlees op z'n toscaans
Print
Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

Steak bakken

tijd
20 min
prijs
Gemiddelde kostprijs
moeilijkheid
Lage moeilijkheid
ItaliaansVleesHoofdgerecht
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook

Steak tagliata met rucola en Parmezaan Steak tagliata met rucola en Parmezaan 10
Toscaans lamsfilet met pesto rosso gestoofd in rode wijn; papardelle met rucola Toscaans lamsfilet met pesto rosso gestoofd in rode wijn; papardelle met rucola 1
Toscaans gehaktbrood met zongedroogde tomaatjes en olijven Toscaans gehaktbrood met zongedroogde tomaatjes en olijven 11
Italiaanse biefstuk met prei en kappertjes Italiaanse biefstuk met prei en kappertjes 1
Steak met rode wijnsaus en waterkerssalade Steak met rode wijnsaus en waterkerssalade 4
Schijfjes steak met kruiden Schijfjes steak met kruiden 1
Lasagne van rundvlees en aubergines met tomatensaus Lasagne van rundvlees en aubergines met tomatensaus 1
Gestoofd rundvlees met tomatensaus, uien en salie Gestoofd rundvlees met tomatensaus, uien en salie 3
Rundvlees op Japanse wijze Rundvlees op Japanse wijze 8
Gebakken rundvlees met herfstgroenten Gebakken rundvlees met herfstgroenten 4
Gewokte noedels met rundvlees Gewokte noedels met rundvlees 11
Groente-roerbakschotel met Duitse biefstuk Groente-roerbakschotel met Duitse biefstuk 1

Bereidingswijze

  1. Wrijf de steak in met zeezout en peper.
  2. Hak de kruiden fijn en doe ze met de Solo 3 minuten op matig vuur garen.
  3. Bak dan het vlees op hevig vuur gedurenden 6 minuten.
  4. Draai het regelmatig om op het kruidenbedje.
  5. Meng de salades met de basilicumblaadjes en de pijnappelpitten.
  6. Leg op elk bord een metalen ring en druk daarin voorzichtig het slamengsel.
  7. Verwijder de ringen. Meng alle ingrediënten voor de vinaigrette en giet die over de sla.
  8. Snij de steak in fijne reepjes en drapeer de reepjes rond de sla.
  9. Werk af met de parmezaankrullen en druppel er balsamico over.

Ingrediëntenvoor 2 personen

close

aantal personen

Andere Solo-leden over dit recept (4)

Gepost door Solo op 25 oktober 2013 om 14u47

Fijn om te horen dat het gesmaakt heeft :-)

Laad meer reacties

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie

Steak tagliata met rucola en Parmezaan tijd 15 prijs moeilijkheid 10
Toscaans lamsfilet met pesto rosso gestoofd in rode wijn; papardelle met rucola 1
Toscaans gehaktbrood met zongedroogde tomaatjes en olijven 11
Hoe kies je je ideale stukje rund? Met zorg gekweekt rundsvlees bestaat uit zóveel smaakvolle stukjes dat kiezen moeilijk is. Wij helpen je de juiste keuze te maken voor elk gerecht… 10
Italiaanse biefstuk met prei en kappertjes 1
Steak met rode wijnsaus en waterkerssalade 4
10 heerlijke home-made hapjes om te delen met je vrienden Je beste vrienden over de vloer voor de volgende EK-match van onze Duivels of een Ladies Night in het vooruitzicht? Wij zorgen ervoor dat je dik scoort met heerlijke, zelfgemaakte fingerfood om tijdens de wedstrijd duimen en vingers bij af te likken. Zweden, Ierland, Italië… kom maar, we (vr)eten jullie allemaal op! 4
Schijfjes steak met kruiden 1
Lasagne van rundvlees en aubergines met tomatensaus 1
Varkenskroontje, 3 x verrassend Dol op sappig varkensvlees? Dan moet je deze 3 manieren om een heerlijk varkenskroontje te bereiden zeker ‘s uitproberen! 1
Gestoofd rundvlees met tomatensaus, uien en salie 3
Rundvlees op Japanse wijze 8
3 x lekker wild Maak je voor ’t eerst wild klaar of wil je eens uitpakken met je kookkunst? Met deze 3 
recepten — van simpel tot gedurfd – laat je wild schitteren. 2
Gebakken rundvlees met herfstgroenten 4
Gewokte noedels met rundvlees 11
Niet te geloven zó makkelijk is stoven Herfstweer buiten? Shop de lekkerste herfstingrediënten bij elkaar en haal je grootste kookpot uit de kast voor een overheerlijke stoofschotel! Met deze stooftips en een klein beetje geduld —ondertussen uitgebreid aperitieven màg! —tover je een ware smaaksensatie op tafel. 1
Groente-roerbakschotel met Duitse biefstuk 1
Gehakt recepten 22 recepten 22039 volgers
Saltimbocca, kalfsvlees op z’n Italiaans Zin om eens lekker Italiaans te koken, maar wil je eens iets anders dan de traditionele pastaschotel? Dan moet je zeker de mogelijkheden van heerlijk mals kalfsvlees ontdekken. 3
Italiaanse vleesgerechten 14 recepten 34356 volgers
BBQ recepten 42 recepten 21989 volgers
Internationale wereldbarbecuerecepten met Solo Zin om deze zomer een culinaire wereldreis te maken… zonder dat je je BBQ hoeft achter te laten? Ontdek dan de smaak van 6 typische barbecuegerechten uit 6 continenten met Solo Open Kitchen. All passengers for Solo Open Kitchen Airways: now boarding! 1
WILDGERECHTEN 19 recepten 23353 volgers
Sensationele recepten met steak 2
Barbecue al’Italiana! Omdat het niet altijd pizza of pasta hoeft te zijn: stop eens een vleugje dolce vita in je volgende barbecuefeestje! 1