Supersimpele speculoosmousse

21 (21)
15 min

Ingrediënten voor 6 personen

  • 250 gr mascarpne
  • 10 stuks speculoos
  • 2 stuks eieren
  • 1 soeplepel suiker

Bereidingswijze

  1. De speculoosjes fijnmalen in de Tupperware kaasmolen. Het eiwit stijfkloppen in de speedychef. En de eigelen + suiker mixen in de 2 liter maatbeker van Tupperware. Hierbij de mascarpone voegen en weer goed mixen of kloppen. Ook de fijngemalen speculoos toevoegen en als laatste voorzichtig het eiwit eronder spatelen met behulp van de spatel.
  2. Verdelen over kleine glaasjes en in de ijskast laten opstijven.

Solo nieuwsbrief

Ontvang onze heerlijke recepten en maak dagelijks koken en bakken makkelijker dan ooit

Andere Solo-leden over dit recept (3)

Gepost door Bmdm op 25 december 2019 om 16u20

Heel gemakkelijk en super lekker!

Laad meer reacties

Hoeveel sterren geef jij dit recept?