Recept 45**** (2 stemmen)

Stoofpotje van konijn met vijgen en amandelen

Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

Konijn recept van Solo Open Kitchen

tijd
60 min
prijs
Hoge kostprijs
moeilijkheid
Gemiddelde moeilijkheid
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Wrijf de konijndelen in met peper en zout, haal ze door de bloem en bak ze rondom aan in Solo. Overgiet met een halve liter water, het sap van de citroenen en de honing en voeg het bouillonketeltje toe. Doe in een ovenschaal. Halveer de vijgen. Pel de knoflook niet maar plet ze even met je mes. Doe de vijgen en de knoflook bij het konijn, bestrooi met amandelen en schuif in de oven op 180°C. Bak in ongeveer 40 minuten gaar.
Tip

Geef er aardappelpuree en groene groenten bij.

Ingrediëntenvoor 4 personen

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie