Schrijf je in voor de Solo nieuwsbrief!

Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

recipe image Sint-jakobsschelpen met veldsla, komkommer en munt

Save

Saved

Recept bewaard unsaved

Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’

Sint-jakobsschelpen met veldsla, komkommer en munt

Sint-jakobsschelpen met veldsla, komkommer en munt

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score

Voorbereiding

5 min
Kooktijd
10 min
Porties

4 porties

Ingrediënten

12 sint-jakobsschelpen
2 eetlepels Solo Vloeibaar
2 theelepels chili-olie
3 theelepels Bertollo extra vergine
3 theelpels citroensap
zeezout
gemalen peper
24 blaadjes veldsla
24 blaadjes mun
24 schijfjes komkommer

Voedingsrichtlijnen (per portie)

toon meer toon minder

vrijwaring

Bereidingswijze

Bak de sint-jakobsschelpen aan elke zijde in een hete pan of op de grill gedurende 20 seconden met de Solo Vloeibaar.
Snij de schelpdieren in twee.
Meng chili-olie, olijfolie, citroensap, zeezout en peper en dompel de sint-jakobsschelpen daarin onder.
Leg een halve sint-jakobsschelp samen met een blaadje veldsla, een blaadje munt en een schijfje komkommer op een lepel.
Besprenkel met de dressing en dien op.

Deze bereiding kan je ook op een schotel of op individuele bordjes serveren.

Wat voor score geef jij dit recept?

1 star. Poor.

2 stars. Fair.

3 stars. Average.

4 stars. Good.

5 stars. Excellent.