scampi met witloof en appelsien

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. De scampi pellen en darmkanaal verwijderen,
  2. het witloof in fijne julienne snijden
  3. appelsien persen
  4. Het witloof roerbakken en de scampis meebakken,kruiden met peper,zout,kerry
  5. blussen met het sap van de appelsien,en laten doorkoken
  6. de room aan toevoegen,en de klein scheutje cognac,en laten doorkoken
  7. indien nodig binden
  8. opdienen in een aperitief schaaltje
  9. zeer lekker
  10. Smakelijk

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?