Recept 45**** (2 stemmen)

Open ravioli van knapperige groenten

Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

Weekmenu

tijd
25 min
prijs
Gemiddelde kostprijs
moeilijkheid
Gemiddelde moeilijkheid
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Kook de wontonvellen 2 minuten in gezouten water en laat afkoelen.
  2. Kook elke groente apart in gezouten water en zorg dat ze knapperig blijven. Laat de groenten schrikken in koud water.
  3. Breng de groentebouillon en de kruiden aan de kook. Kruid met peper en zout, voeg Solo Light toe en mix tot een glad mengsel.
  4. Warm alle groenten op in een pan met Solo Vloeibaar Light.
  5. Leg een wontonvel in een diep bord en bedek met groenten.
  6. Leg er een tweede wontonvel over en overgiet met de bouillon.
Tip

Wontonvellen vind je in de diepvriesafdeling van Aziatische supermarkten. Je kunt de wontonvellen vervangen door lasagneblaadjes.

Ingrediëntenvoor 4 personen

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie