Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
hoofdgerecht

Gewokte noedels met rundvlees

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score
  • Kooktijd20 min
  • Porties4 porties
hoofdgerecht
Japans
vlees
recipe image Gewokte noedels met rundvlees
  • 1 klein pepertje
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 soeplepels sojasaus
  • 2 theelepels fijngehakte gember
  • 2 blokjes Knorr Finesse bouillon Vlees
  • 3 eetlepels sesamolie
  • shisoblaadjes (variant van tuinkers)
  • sesamzaadjes
  • 600 g eiernoedels
  • 10 kerstomaatjes
  • 500 g rundvlees
  • 400 g paksoi
  1. Snijd het pepertje in ragfijne plakjes, halveer de kerstomaatjes en hak de knoflook fijn.
  2. Snijd het rundvlees en de paksoi in smalle reepjes. Gebruik zowel de witte stengels als de groene bladeren.
  3. Kook de eiernoedels in enkele minuten ‘al dente' in water waaraan de bouillonblokjes blokjes zijn toegevoegd.
  4. Zet een wokpan op het vuur en verhit er de sesamolie in. Bak de reepjes rundvlees kort in de hete olie tot ze mooi bruinen en voeg de paksoi, knoflook, gember en fijne plakjes peper toe. Laat ze onder voortdurend roeren kort mee bakken en voeg daarna ook de halve tomaatjes en noedels toe.
  5. Breng de bereiding op smaak met de sojasaus.
  6. Schep de noedels uit over warme borden of in diepe kommetjes, strooi er wat sesamzaadjes over en garneer ze met de shisoblaadjes.

Wat voor score geef jij dit recept?

Meer recepten

 

Onze producten

 
CloseButton

Log in om recepten te bewaren

Om recepten te kunnen bewaren moet u inloggen of als u nog geen account heef er een aanmaken.

Create an account