home / recepten / Pasta / Geroosterde halloumi met zomergroenten en orzo
Recept 45**** (18 stemmen)

Geroosterde halloumi met zomergroenten en orzo

Geroosterde halloumi met zomergroenten en orzo
Print
Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

Weekmenu

tijd
20 min
PastaSaladeHoofdgerechtVegetarisch
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook

Wortelbeignets met halloumi Wortelbeignets met halloumi 1
Pittige halloumi ovenschotel Pittige halloumi ovenschotel 0
Burger van rode biet en bulgur met halloumi Burger van rode biet en bulgur met halloumi 1
Quinoasalade met halloumi Quinoasalade met halloumi 8
Risotto met geroosterde groenten Risotto met geroosterde groenten 2
Lasagne met geroosterde butternut Lasagne met geroosterde butternut 2
Quinoa met geroosterde lentegroenten Quinoa met geroosterde lentegroenten 0
Boontjessla met sojascheuten Boontjessla met sojascheuten 3
Pipe rigate met geroosterde tomaten, pesto en mascarpone Pipe rigate met geroosterde tomaten, pesto en mascarpone 2
Hartige crumble op Provençaalse wijze Hartige crumble op Provençaalse wijze 8
Groene lasagne met spinazie en mozzarella Groene lasagne met spinazie en mozzarella 0
Panzanella met zuurdesembrood en buffelmozzarella Panzanella met zuurdesembrood en buffelmozzarella 3
Penne Italiano met verse groenten- en amandelsaus Penne Italiano met verse groenten- en amandelsaus 0
Volkoren pannenkoek met Aziatische vulling van prei en taugé Volkoren pannenkoek met Aziatische vulling van prei en taugé 0
Spanakopita pannenkoeken Spanakopita pannenkoeken 1
Falafel en bietjes met tahinidressing Falafel en bietjes met tahinidressing 3
Spinazieplaattaart met abdijkaas en pecannoten Spinazieplaattaart met abdijkaas en pecannoten 0

Bereidingswijze

  1. Kook de orzo, volgens de aanwijzingen op de verpakking, beetgaar in lichtgezouten water. Spoel onder koud water en laat goed uitlekken.
  2. Snijd de halloumi in plakjes en meng ze met een eetlepel Solo. Snijd de courgette en aubergine in de lengte in dunne plakjes. Halveer de lente-uitjes in de lengte. Verwijder de zaadlijsten van de paprika en snijd in plakjes.
  3. Verhit een grillpan en grill er de groenten en de kaas in.
  4. Giet de orzo in een slakom en schik daarop de geroosterde halloumi en groenten. Serveer met knapperig vers gebakken brood.

Ingrediëntenvoor 4 personen

close

aantal personen

Andere Solo-leden over dit recept (5)

Gepost door Bumble Bie op 29 juli 2014 om 21u04

Dit wordt al een topper voor mij!!! Lekker en veggie

Laad meer reacties

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie

Wortelbeignets met halloumi tijd 30 1
Pittige halloumi ovenschotel 0
Burger van rode biet en bulgur met halloumi 1
Heerlijk in de herfst: hapklare pompoen Pompoen lijkt misschien geen katje om zonder handschoenen aan te pakken, maar is juist een erg toegankelijke én veelzijdige groente. Dankzij Ellens trucje maak jij al haar heerlijke pompoenrecepten razendsnel klaar! 0
Quinoasalade met halloumi 8
Risotto met geroosterde groenten 2
Proef de zomer in 10 zonnige slaatjes Wij selecteerden 10 heerlijk frisse maaltijdsalades om van te genieten op je terras, op een picnic, op de camping of als versterkertje onderweg. 3
Lasagne met geroosterde butternut 2
Quinoa met geroosterde lentegroenten 0
Kool, een winterse topper op je bord We serveren ze vaak gewoon als bijgerecht, maar waarom kool niet eens extra in het zonnetje zetten als heerlijke bron van energie? In januari en februari zijn onze inlandse koolsoorten écht op hun best, tjokvol smaak en goeds uit de natuur... 4
Boontjessla met sojascheuten 3
Pipe rigate met geroosterde tomaten, pesto en mascarpone 2
Op en top smaak: pastinaak! Pastinaak, een vergeten groente? Wij dachten van niet! Iets lekkers met pastinaak klaarmaken is écht niet moeilijk. Wij kozen 3 overheerlijke recepten uit waarmee je gegarandeerd scoort! 3
Hartige crumble op Provençaalse wijze 8
Groene lasagne met spinazie en mozzarella 0
Panzanella met zuurdesembrood en buffelmozzarella tijd 90 prijs moeilijkheid 3
Penne Italiano met verse groenten- en amandelsaus 0
Volkoren pannenkoek met Aziatische vulling van prei en taugé 0
Spanakopita pannenkoeken tijd 30 1
Falafel en bietjes met tahinidressing 3
Spinazieplaattaart met abdijkaas en pecannoten 0