Gebakken everzwijnfilet

Ingrediënten voor 10 personen

Bereidingswijze

  1. Everzwijnfilets ontvliezen en overtollig vet verwijderen.
  2. Gedurende 48 uur in rodewijnmarinade marineren.
  3. Everzwijnfilets uit de marinade halen en laten uitlekken.
  4. Het vlees met keukenpapier droogdeppen.
  5. In een bakpan boter tot hazelnootkleur verhitten.
  6. Everzwijnfilets aanbakken.
  7. Kruiden met peper en zout.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?