Djaj m'qualli (tajine van kip met citroen en olijven)
50 min
Lage moeilijkheid
Hier scoor je vast ook mee
Ingrediënten voor 4 personen
-
2 eetlepels Solo - 6 kippenbouten
- 6 kippenborsten
- groene en zwarte olijven (naar smaak)
- 2 citroenen (liefst gepekeld,gedurende 2 weken opgelegd in zout)
- 2 uien (fijngehakt)
- 3 teentjes knoflook (fijngehakt)
- 1 koffielepel fijngehakte verse gember
- witte peper
- safraan
Bereidingswijze
- Snij de citroenen in stukjes
- Doe de ui en de look in de Solo stoven .
- Voeg er de gember, citroenen peper en safraan bij en stoof er de kippenborsten en - bouten in gaar.
- Giet de bereiding over in een grote tajine en versier met groene en zwarte olijven.
Andere Solo-leden over dit recept (4)
Gepost door Solo op 10 februari 2014 om 13u20
Bedankt voor de tip Nicole! ;-)
Laad meer reacties
Hoeveel sterren geef jij dit recept?