brusselse wafels

Ingrediënten voor 10 personen

Bereidingswijze

  1. verwarm de melk tot 40 graden
  2. voeg de melk in een kom en klop los met de eieren en de gist
  3. roer suiker en zout onder de melk
  4. doe de bloem in een mengkom en maak een kuiltje
  5. voeg de melk in een kuiltje en blijf roeren tot een glad beslag
  6. roer de gesmolten boter onder het beslag
  7. plaats het beslag even opzij met een vochtige handdoek over
  8. bak het beslag in een wafelijzer goudgeel

Tip

je kunt het eventueel bestrooien met bloemsuiker of een beetje slagroom bijdoen met aardbeien of een bolletje vanille ijs

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?