brusselse wafels

1. verwarm de melk tot 40 graden
2. voeg de melk in een kom en klop los met de eieren en de gist
3. roer suiker en zout onder de melk
4. doe de bloem in een mengkom en maak een kuiltje
5. voeg de melk in een kuiltje en blijf roeren tot een glad beslag
6. roer de gesmolten boter onder het beslag
7. plaats het beslag even opzij met een vochtige handdoek over
8. bak het beslag in een wafelijzer goudgeel

Ingrediëntenvoor 10 personen

• l 0.5 melk Voeg toe aan je boodschappenlijst
• gram 13 gist Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 eieren Voeg toe aan je boodschappenlijst
• gram 10 suiker Voeg toe aan je boodschappenlijst
• snuifje zout Voeg toe aan je boodschappenlijst
• gram 250 bloem Voeg toe aan je boodschappenlijst
• gram 85 gesmolten boter Voeg toe aan je boodschappenlijst