Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Neem een grote stevige (gietijzeren) kookpot en bak het spek goudbruin.
Haal het uit de pot en zet even apart.
Bak het rundvlees in het spekvet aan alle kanten mooi bruin. Kruid met de bouillonblokjes en laat even meebakken. Blus met het water en laat een 1/2 uurtjes sudderen.
Doe alle kruiden en groenten in de pot en schenk het bier erover.