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pique-nique

Tarte aux oignons façon pissaladière

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  • Temps de cuisson25 min
  • Temps de préparation20 min
  • PortionsPortions 4
moyen
plat principal
pique-nique
recipe image Tarte aux oignons façon pissaladière
  • 1 pâte brisée prête à l’emploi
  • 4 oignons
  • Solo Liquide
  • 2 œufs
  • 200 ml de crème légère
  • 1 morceau de sucre
  • 12 tranches de jambon de Parme
  • 100 g de salade roquette
  1. Préchauffez le four à 220°C.
  2. Pelez les oignons et coupés-les en rondelles. Faites fondre 2 c. à s. de Solo Liquide dans une poêle, ajoutez le morceau de sucre et laissez cuire 3 minutes.
  3. Graissez une forme à tarte avec un peu de crème légère, déposez la pâte brisée et garnissez-la de rondelles d’oignons, de jambon de Parme coupé en morceau et d’olives coupées en 2. Battez les œufs, incorporez la crème et mélangez. Versez le tout .
  4. Enfournez pendant 25 minutes.
  5. Accompagnez cette tarte estivale de salade roquette, tomate-cerises ou de tomates séchées. Bon appétit !

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