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Tagliatelles à l'Effi Nature et courgettes

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  • Temps de cuisson10 min
  • Temps de préparation10 min
  • PortionsPortions 4
recipe image Tagliatelles à l'Effi Nature et courgettes
  • 1 cuillère à soupe de Solo Liquide
  • 400 g de tagliatelles
  • 150 g d'Effi nature
  • sel et poivre
  • 2 cuilllères à soupe de persil haché
  • 2 courgettes en dés
  • 1 cuillère à soupe de zeste de citron
  • 2 gousses d'ail
  • 50 g de parmesan
  1. Portez l'eau à ébullition. Préparez les tagliatelles selon le mode d'emploi repris sur l'emballage.
  2. Pendant ce temps, chauffez la Solo dans une poêle à fond épais. Faites sauter les courgettes, poignée par poignée, avec l'ail haché, pendant quelques minutes.
  3. Assaisonnez de poivre et de sel.
  4. Lorsque les pâtes sont prêtes, égouttez-les et remettez-les dans la cocotte pendant quelques minutes.
  5. Ajoutez l'Effi et mélangez bien. Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.
  6. Servez dans des assiettes profondes et garnissez avec du persil plat, le zeste de citron et des copeaux de parmesan.

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