Recept bewaard unsaved
Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’
Tortillas
Tortillas
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- 15 min
Temps de préparation - 5 min
Temps de cuisson - Portions 4
Portions
ingrédients
- 100 g de fromage frais au herbes
- Solo
- vinaigre balsamique
- sel
- 6 oeufs
- 4 pommes de terre
- 1 oignon haché
- poivre
etapes de préparation
- Épluchez les pommes de terre, lavez-les et découpez-les en fines rondelles.
- Faites cuire les rondelles avec l'oignon dans un fond de Solo à feu doux pendant 10 minutes et laissez égoutter.
- À l'aide d'une fourchette, battez les œufs mélangés au fromage et ajoutez un peu de sel et de poivre.
- Ajoutez ensuite les pommes de terre et mélangez bien.
- Versez le mélange dans une poêle contenant la Solo chaude et faites cuire d'un seul côté pendant 10 minutes.
- Retournez à l'aide d'une grande assiette et faites cuire de l'autre côté pendant 5 minutes.
- Servez la tortilla tiède, soit en une pièce soit découpée en petits dés, et arrosez éventuellement de vinaigre balsamique.
