plat principal
Steaks de thon grillés, sauce aux fines herbes
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PortionsPortions 4
- 4 steaks de thon
- 1 marmite Knorr Bouillon de légumes
- 4 cuillers à soupe de fines herbes hachées (persil, coriandre, cerfeuil, ciboulette…)
- 2 cuillers à soupe de Maïzena Express
- sel & poivre
- huile d’olive Bertolli
- Commencez par la sauce. Faites bouillir 250 ml d’eau avec la marmite de bouillon, liez avec Maïzena Express et ajoutez les fines herbes. Ne laissez pas bouillir.
- Saupoudrez les steaks de thon de sel et poivre et arrosez légèrement d’huile d’olive. Faites chauffer la poêle à griller et faites-y revenir le thon pendant 2 minutes de chaque côté. L’intérieur peut rester légèrement cru.
- Disposez les steaks de thon sur les assiettes et versez un peu de sauce.
