Smoothie fraises-pêche

Rendez ce surprenant smoothie fraise-pêche aux feuilles de basilic encore plus original avec un filet de vinaigre balsamique.

Un smoothie rafraîchissant avec une note originale de fines herbes grâce aux feuilles de basilic frais. Vous êtes du genre audacieux ? Ajoutez-y donc également un filet de vinaigre balsamique : vous verrez, cela fera vraiment ressortir les arômes de cette boisson !

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Temps de préparation
5 min
Prêt à temps
10 min
Portions
Portions 1
Difficulté
difficulté faible

ingrédients

150 g de fraises, mûres + quelques fraises en plus
1 pêche ou nectarine mûre
150 ml de Becel Boisson végétale Amande
2 feuilles de basilic
graines de chia
2 pétales de rose

Directives nutritionnelles (par portion)

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etapes de préparation

Équeutez les fraises. Coupez la pêche en deux, retirez-en le noyau et épluchez-la. Mettez les fruits dans un blender, ajoutez-y quelques feuilles de basilic et 150 ml de Becel Boisson végétale Amande et mixez jusqu'à l'obtention d'une boisson lisse et onctueuse.
Garnissez-la ensuite de graines de chia, de fraises et de pétales de rose séchés.

Ajoutez un fin filet (disons une cuillère à café) de vinaigre balsamique au contenu du blender pour intensifier le goût de fraise. Cela peut paraître étrange, mais ça fonctionne à merveille.

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