Recept bewaard unsaved
Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’
Salade douce et côtelette de porc grillée
Salade douce et côtelette de porc grillée
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Prêt à temps- Portions 4
Portions
ingrédients
- 0.5 chou rouge
- 2 c. à s. de sucre
- 5 c. à s. de vinaigre balsamique
- 1 poignée de raisins blancs
- 4 côtelettes de porc
- branches de thym
- Solo Liquide
etapes de préparation
- Emincez finement le chou rouge (ou achetez-le émincé). Placez-le dans un plat et ajoutez sucre, sel et poivre.
- Versez ensuite le vinaigre balsamique et ajoutez les raisins. Mélangez bien le tout et laissez mariner une heure au réfrigérateur.
- Assaisonnez les côtelettes avec sel, poivre et thym frais. Enduisez-les ensuite de Solo et grillez-les environ 3 min. de chaque côté à votre goût.
- Répartissez la salade dans les assiettes et dressez la côtelette par dessus.
