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Potage aux pommes de terre et crème aux herbes

Potage aux pommes de terre et crème aux herbes

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Temps de préparation
25 min
Temps de cuisson
15 min
Portions
Portions 4

ingrédients

30 g de Solo
1 l de lait
2 dl d'eau
2 cubes de bouillon Knorr Finesse légumes
sel
2 oignons
2 gousses d'ail
4 pommes de terre
75 g d'herbes fraîches hachées
1 dl de crème fraîche
poivre

Directives nutritionnelles (par portion)

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clause de non-responsabilité

etapes de préparation

Pelez les pommes de terre et coupez-les en morceaux.
Hachez l'ail et l'oignon.
Faites revenir dans la Solo, ajoutez les pommes de terre, l'eau, le lait et les cubes de bouillon.
Poivrez et faites cuire à feu moyen puis mixez jusqu'à obtention d'un potage lisse.
Battez la crème en chantilly, ajoutez les herbes et poivrez.
Versez le potage dans des bols ou des assiettes et décorez de crème.

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