entrée
Potage au brocoli
Be first to rate this recipe
Temps de cuisson25 min
PortionsPortions 4
- 400 g de brocoli
- 35 g de Solo
- 1 l d'eau
- 2 cubes de Knorr Bouillon Finesse Poule
- sel
- poivre
- Réservez 4 bouquets de brocoli et faites revenir le reste dans la Solo, ajoutez l'eau et les cubes de bouillon et laissez mijoter 20 minutes.
- Mixez la soupe, tamisez-la et épicez-la de sel et de poivre.
- Découpez les bouquets de brocoli réservés en petits morceaux, blanchissez-les rapidement dans de l'eau salée et garnissez en la soupe.
