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Pistolet à la tartinade de persil, saumon et œuf

Pistolet à la tartinade de persil, saumon et œuf

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Temps de cuisson
15 min
Portions
Portions 4

ingrédients

4 œufs
3 c. à s. de persil plat finement coupé
0.5 c. à s. de jus de citron vert
2 c. à s. de Becel pro-activ
4 pistolets bruns
4 tranches de saumon fumé
2 c. à s. de crème fraîche light

Directives nutritionnelles (par portion)

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clause de non-responsabilité

etapes de préparation

Faites cuire les œufs durs 8 min. env. Saisissez-les sous l'eau courante froide, pelez-les et coupez-les en tranches (à l'aide d'un coupe-œuf).
Mélangez 1½ cuillère à soupe de persil ave le citron vert et du poivre selon votre goût avec le Becel pro-activ. Ouvrez les pistolets et tartinez-les du mélange au persil. Répartissez le saumon et les œufs par-dessus. Garnissez de crème fraîche light et du reste de persil.

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