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plat principal

Papillote de poisson aux épinards

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  • Temps de cuisson15 min
  • Temps de préparation10 min
  • PortionsPortions 4
plat principal
fruits de mer
poisson
crustacés
recipe image Aumônières croustillantes aux poires, au gorgonzola et au jambon Ganda
  • 600 g de filet de poisson
  • 2 dl de vin blanc
  • Solo
  • 1 citron
  • 4 morceaux de papier sulfurisé
  • poivre et sel
  • 500 g d'épinards en branches
Voorbereiding
  1. Faites chauffer le four à 160°
Bereiding
  1. Dressez les épinards sur le papier.
  2. Ajoutez le posson en une rondelle de citron.
  3. Poivrez et salez , ajoutez le vin et fermez soigneusement.
  4. Enfournez 12 minutes.

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