Recept bewaard unsaved
Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’
Pains coquins
Pains coquins
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- 15 min
Temps de préparation - 1 h
Temps de cuisson - Portions 6
Portions
ingrédients
- 1 pain fantaisie de 2 kg
- 1 pain multicéréales
- Bertolli pur le pain
- garnitures au choix
etapes de préparation
- Chez votre boulanger, commandez un pain fantaisie de 2 kg, par exemple en forme de tortue.
- Achetez aussi un pain multicéréales (Comme le pain Waldkorn, qu'on trouve dans toutes les grandes boulangeries de Flandre et de Wallonie).
- Découpez soigneusement la partie supérieure du pain fantaisie, de façon à obtenir un “couvercle”. Otez-le avec précaution.
- A l'aide d'un couteau bien aiguisé, séparez la mie de la croûte, en veillant bien à ne pas les abîmer.
- Découpez des triangles dans le pain Waldkorn.
- Garnissez les triangles en variant les saveurs (fromage, viande, poisson, légumes,etc.).
- Remplissez la croûte vide avec les mini-tartines
- Présentez le pain avec son “couvercle”.
