Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes

Inscrivez-vous à la newsletter!

Pour s'inscrire
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
plat principal

Langoustines et jambonneau a la purée de pommes de terre douces

Be first to rate this recipe

Has average rating

Total rating count

rate this
  • Temps de cuisson10 min
  • Temps de préparation25 min
  • PortionsPortions 4
recipe image Langoustines et jambonneau a la purée de pommes de terre douces
  • 9 langoustines
  • Solo liquide
  • 1 jambonneau cuit
  • poivre
  • sel
  • 1 cuillère à soupe vinaigre de vin blanc
  • 4 cuillères à soupe bertolli extra vergine
  • 1 carotte
  • 1 botte de jeunes oignons
  • 250 g de pommes de terre douces
  1. Pelez les patates douces et cuisez les dans l'eau bouillante salée. Ecrasez en purée à la fourchette. Assaisonnez avec du poivre et sel et terminez avec de la Solo liquide.
  2. Mélangez l'huile et le vinaigre.
  3. Pelez les langoustines, cuisez les rapidement dans de la Solo liquide, salez et poivrez.
  4. Coupez les oignons et la carotte en julienne. Détachez la viande du jambonneau et coupez-la en brunoise. Mélangez-y les légumes et la sauce.
  5. Dressez la purée dans un anneau en inox.
  6. Ajoutez du jambonneau avec les légumes et dressez ensuite les langoustines.
  7. Nappez d'un peu de sauce et servez

How would you rate this recipe?

Plus de recettes

 

Nos produits

 
CloseButton

Connectez-vous pour enregistrer des recettes

Pour pouvoir enregistrer des recettes, vous devez vous connecter ou si vous n'avez pas encore de compte, en créer un.

Create an account