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Jambon entier au four

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  • Temps de cuisson45 min
  • Temps de préparation15 min
  • PortionsPortions 8
recipe image Jambon entier au four
  • 4 gousses ail
  • 1 jambon cuit (+- 1800 grammes)
  • 0.5 bouquet romarin
  • 4 c. à s. marmelade d’orange
  1. Préchauffez votre four à 200°C. Pelez les gousses d’ail et coupez-les dans le sens de la longueur.
  2. Faites à l’aide d’un couteau de petites incisions dans le jambon et introduisez-y les gousses d’ail et des petites branches de romarin. Enduisez le jambon de marmelade d’orange et mettez-le sur le gril.
  3. Faites cuire le jambon durant +- 20 à 30 minutes au milieu du four. Déposez le jambon dans un plat et coupez-le en tranches à table.

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