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Versez 1 bouteille de vin blanc allemand dans une casserole et ajoutez-y un zeste de citron biologique. Réchauffez le vin avec 3 morceaux de sucre, une pincée de cannelle et quelques clous de girofle.
Une fois que le vin est chaud (ne pas le laisser bouillir !), retirer la casserole du feu et servir.