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recipe image Filets de saumon , salade mixte à la vinaigrette de noix

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Filets de saumon , salade mixte à la vinaigrette de noix

Filets de saumon , salade mixte à la vinaigrette de noix

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Temps de préparation
10 min
Temps de cuisson
10 min
Portions
Portions 4

ingrédients

1 betterave rouge cuite
1 pomme
100 g de salade mixte
3 cuillères à soupe de vinaigrette de noix
sel et poivre
600 g de filets de saumon
1 oignon rouge
poivre

Directives nutritionnelles (par portion)

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clause de non-responsabilité

etapes de préparation

Dans une poêle, chauffez un peu de laSolo. Déposez-y les filets et retournez-les régulièrement.
Emincez l'oignon rouge en fines rondelles.
Coupez la betterave et la pomme en petits dés.
Sur la salade, versez la vinaigrette de noix, le poivre et le sel.
Ajoutez-y les dés de pomme et de betterave ainsi que l'oignon émincé et mélangez le tout.
Dès que le saumon est prêt, garnissez l'assiette de salade, versez-y un filet de vinaigrette de noix et déposez le saumon chaud sur la salade.

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