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dessert

Cupcakes Tic Tac Toe aux cerises

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dessert
pâtisserie
recipe image Cupcakes Tic Tac Toe aux cerises
  • Pâte:
  • 500 g de farine
  • 3 œufs
  • 0.5 sachet de levure chimique (8 g)
  • 100 g de sucre glace
  • 400 g de Solo Pâtisserie
  • Sauce aux cerises:
  • 500 g de cerises dénoyautées
  • 40 g de sucre
  • 1 moule à muffins en métal pour 12 cupcakes
  • film étirable
  1. Préchauffez le four à 200 °C (chaleur pulsée : 180 °C).
  2. Mélangez tous les ingrédients de la pâte, pétrissez-la et laissez reposer au réfrigérateur dans du film étirable pendant une demi-heure.
  3. Dans une casserole, réchauffez les cerises avec le sucre, jusqu’à ce qu’il soit entièrement dissout (obtenir une consistance épaisse).
  4. Étalez les 3/4 de la pâte, découpez-y des cercles à l’aide d’un verre et disposez-les dans un moule à muffins graissé avec de la Solo Pâtisserie. Étalez le reste de la pâte et découpez-le en bandes.
  5. Emplissez les cupcakes de sauce aux cerises et recouvrez-les avec les bandes de pâte.
  6. Faites cuire à 200 °C (chaleur pulsée : 180 °C) pendant environ une demi-heure. Laissez refroidir les cupcakes et saupoudrez-les de sucre glace.
  7. Vos cupcakes Tic Tac Toe sont prêts !

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