Crostini aux fromage de chèvre, chorizo et câpres

Saucisson espagnol piquant, composé le plus souvent de viande de porc, de lard, de paprika, d'ail et d'origan.

Les tranches de chorizo rehaussent le goût des potées et de la paella, mais se servent aussi, comme dans cette recette, en apéritif.

Saucisson espagnol piquant, composé le plus souvent de viande de porc, de lard, de paprika, d'ail et d'origan.

Les tranches de chorizo rehaussent le goût des potées et de la paella, mais se servent aussi, comme dans cette recette, en apéritif.