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amuse-bouche

Banane au lard et aux pruneaux

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  • Temps de cuisson5 min
  • Temps de préparation15 min
  • PortionsPortions 4
bon marché
amuse-bouche
viande
recipe image Banane au lard et aux pruneaux
  • 4 pruneaux
  • jus d'orange
  • 1 banane
  • Solo
  • 150 g de lard fumé enf ines tranches
  • 8 piques à cocktail
  1. Cuisez les pruneaux dans le jus d'orange et enlevez les noyaux.
  2. Épluchez la banane et coupez-la en morceaux d'un centimètre d'épaisseur.
  3. Enroulez la banane et les pruneaux dans le lard ; fixez le tout avec une pique à cocktail.
  4. Cuisez les amuse-bouche dans un peu de Solo jusqu'à ce qu'ils soient croquants.

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