Une omelette aux crevettes, légumes et bouillon de poisson

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation

  1. Cassez les œufs dans un récipient et mixez-les avec un cube de bouillon.
  2. Coupez l'échalote en fines lamelles et faites-la frémir dans un peu de Solo à la poêle.
  3. Ajoutez les crevettes et les légumes blanchis
  4. Versez le mélange dans la poêle et faites cuire.
  5. Assaisonnez de poivre et de sel.
  6. Servez avec une petite salade et du pain.

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Posté par Solo le 06 mai 2013 à 13h54

Plaisir d'entendre que c' était bon.

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