Spaghetti Bolognese

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation

  1. Faites cuire les spaghetti conformément aux indications de l’emballage.
  2. Mélangez à votre guise le jus de citron à l’huile d’olive, salez et poivrez et versez sur la roquette.
  3. Pendant ce temps, réchauffez la sauce.
  4. Servez les pâtes dans 4 assiettes, versez la sauce et saupoudrez de parmesan.
  5. A part, proposez une petite assiette de roquette et quelques olives noires dans un bol. Ajoutez un verre de vin rouge et votre déjeuner devient un véritable festin italien!

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