Soupe de panais au poulet

Soupe de panais aux boulettes de poulet

Préparez une délicieuse soupe de panais grâce à cette recette simple. Enrichissez la soupe de petites boulettes de poulet. En un clin d’œil, vous mettrez sur la table une soupe de panais aussi festive que délicieuse que les enfants vont, eux aussi, adorer.

Préparez une délicieuse soupe de panais grâce à cette recette simple. Enrichissez la soupe de petites boulettes de poulet et ajoutez-les à la soupe mixée. En un clin d’œil, vous mettrez sur la table une soupe de panais aussi festive que délicieuse que les enfants vont, eux aussi, adorer.

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Temps de préparation
5 min
Prêt à temps
25 min
Portions
Portions 4
Difficulté
difficulté faible

ingrédients

2 panais, pelés et lavés
2 gros oignons, pelés
1.5 l de bouillon de poulet
1 c. à s. Solo Liquide
100 g de hachis de poulet épicé
0.5 c. à s. de persil, finement haché

Directives nutritionnelles (par portion)

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etapes de préparation

Coupez les panais et les oignons en gros morceaux. Faites mijoter dans le Solo Liquide. Ajoutez le bouillon de poulet et faites cuire le tout. Mixez finement la soupe et épicez avec du poivre et du sel.
Roulez des boulettes avec le hachis de poulet et faites cuire dans la soupe. Servez la soupe avec du persil finement haché.

Cette soupe de panais aux boulettes de poulet peut être préparée à l’avance. Vous n’aurez plus qu’à réchauffer la soupe au moment du repas de Noël.

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